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（社）青森県薬剤師会衛生検査センター及び

（財）日本食品分析センターにて分析



にんにくといえばやはり気にされることが多いのはその独特なニオイにあります。送料無料 国産 黒にんにく訳あり2kg 青森県産 福地ホワイト六片種 黒にんにく 約6か月分 冷蔵便対応
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しかしながら黒にんにくは発酵により強いニオイは抑えられマイルドになり、後味もさっぱりしていて食後の口臭も気になりません。【ふるさと納税】ワイナリーが作る特選にんにく 1～3kg バラ 選べる容量 にんにく ニンニク ガーリック 了美ホワイト 六片種 ばら ホワイト六片 おつまみ ワイン 健康 食品 料理 産地直送 宮城県 大和町【了美ワイナリー】ta350・ta426。


〇黒にんにくって、どうして黒いの？

黒にんにくは果実が黒くなっています。
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白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に約1ヶ月間置くことで、熟成して黒くなります。
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手間をかけ熟成発酵させることによって、
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〇どんな味がするの？ 臭いは大丈夫？

熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、
まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。青森県産 福地ホワイト六片種 真空パック むきにんにく 10kg(1kgx10) 国産 簡単手間いらず 時短 すぐ使える スタミナ 料理 肉 食品 香味野菜 むきニンニク 大蒜【送料込み】【冷蔵便】【クール便】。

食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、
ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。
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〇たくさん食べても大丈夫？

黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、
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